Тільки для справжніх пані!

У чому користь кедрових горіхів?

У чому користь кедрових горіхів?

Кедрові горіхи – незвичайний продукт. Ось чому. З наукової точки зору це не горіхи, а насіння. Проте в кулінарії міцно закріпилася вже звичну для всіх назву цих плодів. Сибірський кедр (точніше, сосна) є справжнім багатством тайги, еліксиром здоров’я. Це обумовлено унікальним складом його зерен. Кедрові горіхи, користь яких дуже велика, є цінним продуктом харчування.

Склад горішків

В них міститься набір вітамінів групи В. Від цих речовин залежить ріст дітей, а також нормальне функціонування центральної нервової системи. Вітамін В12 благотворно впливає на кровотворну здатність і запобігає розвитку анемії. У продукті також міститься вітамін Е (токоферол) і Р. Перший дуже важливий для забезпечення роботи статевої системи. Відомо, що при нестачі цього вітаміну у годуючих жінок припиняється лактація.

Ядра кедрових горішків дуже багаті мікроелементами. Всього 100 грам цього смачного продукту вистачає, щоб задовольнити більшу частину добової потреби людини у міді, марганці, кобальті, цинку. Засвоюваність цих складових дуже висока.

Калорійність 100 грамів продукту складає 671 кКал. Він містить близько 64 відсотків масла і понад 17 відсотків білків. Ось чому калорійність так висока. Однак значна частина кедрового масла включає унікальні ненасичені кислоти, дві третини бєлов утворені з незамінних амінокислот. Тому, незважаючи на високу калорійність продукту, він дуже корисний. Особливо він цінний для зростаючого організму. У раціоні дітей і підлітків такі горішки повинні бути кожен день.

Можна набрати зайву вагу за горішків?

Продукт містить багато жирів, що обумовлює його високу калорійність. Ось чому багато жінок побоюються з приводу того, чи насіння сибірської сосни чинити вплив на фігуру. Можна заспокоїти представниць прекрасної статі: кедрові горішки практично не впливають на вагу. А все із-за того, що вони відрізняються унікальним вмістом омега-ненасичених кислот.

Завдяки тому, що в кедрових горішках багато антиоксидантів, після їх вживання помітно скорочується кількість вільних радикалів. Ось чому, незважаючи на високу калорійність, вони не впливають на стрункість. Необмежена кількість такого продукту допустимо при сироїдінні. Калорійність такого раціону порівняно невисока, а користь – величезна.

Кедрові горішки можна використовувати і для монодієти. Це пов’язано з тим, що вони практично повністю покривають потреби організму в калорійності, білках, жирах і вуглеводах. Все ж така дієта буде корисною лише протягом декількох днів.

Переваги для організму

Дослідження показують, що помірне споживання цього інгредієнта надзвичайно корисно для чоловіків і жінок і робить благотворний вплив практично на всі органи і системи. Отже, цінне дія цього смачного продукту наступне.

Користь для чоловіків

Словосполучення «сибірське здоров’я» – це не вигадка. Багато чоловіки зобов’язані своєю відмінною формою смачного продукту. Унікальне поєднання корисних складових робить такі горіхи набагато корисніше інших.

В першу чергу, вони підвищують чоловічу потенцію. Причому результат іноді перевершує широко розрекламовані препарати проти еректильної дисфункції. Достатньо вживати всього 100 грам цих смачних насіння кожен день, щоб чоловіче здоров’я помітно покращився.

Горішки здатні боротися із захворюваннями передміхурової залози. Причому вони справляються з цим завданням нітрохи не гірше дорогих аптечних препаратів. У чоловіків, що вживають такий продукт кожен день, немає проблем з простатою. Горішки кедра також здатні позбавити від аденоми в початковій стадії, коли ще не спостерігаються клінічні прояви.

Користь цього продукту для чоловіків і в тому, що він помітно зменшує ймовірність розвитку серцево-судинних патологій. У представників сильної статі поліпшується стан судин, що є відмінною профілактикою атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Як вже зазначалося вище, калорійність продукту не означає, що після тривалого його вживання у людини буде зайва вага.

Як вибрати горішки, щоб вони принесли користь?

Нерідко можна зустріти випадки отруєння горіхами. Таке буває не від того, що людина з’їла їх багато, а від того, що вони були неякісними. Ось чому необхідно знати, як вибрати такий смачний продукт в магазині. Ось кілька правил.

Зберігати цей смачний продукт необхідно тільки в холодильнику, в захищеному від світла місці. Тримати їх на відкритому повітрі не варто. Термін зберігання розкритих горішків в холодильнику – не більше трьох тижнів. У морозильній камері вони можуть лежати до року, при цьому їх якості не погіршуються. Неочищені ж горішки можуть зберігатися до двох років у звичайних умовах.

Продукт чоловіки, жінки і діти їдять сирим. Кілька грам насіння можна додавати в салати, від цього смак страви стане тільки краще. Смажений продукт не приносить такої користі. Протипоказань до вживання соснових зерен немає. Це цінний продукт харчування і природне ліки.



Де ви зараз? Ось тут:


Схожі записи:

У чому користь і шкода розторопші для людини?

Зміст статті: Коли рекомендують продукти з цієї рослини Чому ця рослина не для всіх Протипоказання для прийому Для багатьох росте всюди рослина з колючками і яскравим хвостиком – всього лише…

У чому користь і протипоказання «Боржомі»

Зміст статті: Склад і корисні властивості Поради по застосуванню Шкоду і протипоказання Мінеральна вода «Боржомі» відома, мабуть, кожному. Її корисні властивості вже не один десяток років допомагають впоратися з різними…

У чому користь гречаної каші і чи є від неї шкоди?

Зміст статті: Користь продукту Очищення організму крупою З чим поєднувати гречану кашу? Шкідливі наслідки від продукту Секрети страви Гречка вельми популярна серед гарнірів. У сфері громадського харчування її часто включають…